本文转自：西海都市报

　　洋芋津津现做现吃

　　大通农家灶台搬进省城公园

　　现场制作洋芋津津。

　　本报讯（西海新闻记者 季蓉 摄影报道）7月23日下午，西宁市人民公园，大通回族土族自治县东峡镇文旅推介小分队把农家灶台搬进了城市公园。未来8周，每周三、周四，他们都将带着深山里的味道和风景，准时赴约。

　　现场，工作人员制作洋芋津津、焜锅馍馍、拌麦索儿。市民和游客被香味吸引，围在美食摊位前等待。工作人员将做好的小吃分装在小碗中，配上牙签供大家免费品尝。美食摊位旁摆放着一排宣传展板，展示东峡镇的生态资源、特色文旅业态、民俗风情和地道农家美食。

　　“今天做的这三种美食，是青海的特色小吃，也是我们东峡镇各农家院的招牌小吃，大家去镇上玩都能吃到。下周我们还会换花样，现场做搅团、‘背口袋’，周周不重样，让大家看得见风光，尝得到美味，还能亲身体验咱们的乡村风情。”东峡镇文旅干部李添说。

　　近年来，东峡镇已形成“一村一品”的文旅格局：康乐村的冰雪运动、衙门庄的生态游、田家沟的民俗驿站、多隆的乡愁体验，与周边的边麻沟、将军沟等景点串成一日游线路。全镇24家林下茶园已完成改造提升，围绕鹞子沟国家森林公园布局了20家农家院、11家民宿、2处滑雪场和1家林地儿童游乐场，特色菜肴从“一羊十吃”到野蘑菇炖土鸡，每年吸引游客超40万人次，旅游收入突破4000万元。